2020年11月13日

本日、ゆりかご認定こども園では一足先に七五三給食を提供させて頂きました♪

☆七五三給食メニュー☆

・ちらし寿司

・茶碗蒸し

・さつまいもの天ぷら

・花形人参とすり身のお吸い物

・フルーツポンチ

色鮮やかなちらし寿司こどもたちは大喜び！

天ぷらは子どもたちが収穫したさつまいもを使い、

デザートのフルーツポンチはりんご、柿などの旬のフルーツをふんだんに盛り込みました♪

是非お家でも七五三をお祝いして頂けましたらと思います。

2020年10月26日

本日10月26日は、プリミアクラスのハロウィンパーティーでした♪

朝おやつは、チョコケーキ、スイートポテト、豆乳プリンのバイキング！  おやつ一つ一つにラッピングしアルコール消毒をしてコロナウイルス対策に気を配りながらのバイキングを行いました。保護者の皆様にも体温検温などご協力いただきながらハロウィンバイキングを楽しんでいただけたようです。

スイートポテトは、先日さつま芋掘りで子どもたちが掘ってきてくれた収穫さつま芋を使用しました。

給食は、お化けハヤシライス、ハンバーグ、かぼちゃケーキ、コンソメスープ、フルーツポンチでした！

「ごはんがおばけの顔になってる！」「かわいい！！」と子どもたちから大好評でした♪

おやつも給食もハロウィン一色の一日となりました！

2020年9月11日

今週、こども達が一生懸命育てたミニトマトときゅうりのプランターの片づけを行いました。

いつ植えたかな？みんな毎日水をあげてくれたからこんなに大きく育ったんだよ！とっても美味しいお野菜を収穫できたね！と振り返りながら、「ありがとう」の気持ちを込めながら片づけを行いました。

支柱を取り、枝を切って、根っこを抜いて、土は大きい木の下に敷き詰めて再利用しました。

プランターは水洗いをしてぴかぴかに！

こども達はとても手際よく動いておりました。

こども達は野菜作りを通して、お野菜を育てることの大変さ、お野菜の命、育ててくれる人に「ありがとう」の気持ちを込めて食べることの大切さ、どのようにして大きく育つのか等多くのことを学べたことと思います。ぜひ、お家でも子ども達にお話を聞いてみて下さい。

2020年8月6日

本日、子どもたちが収穫したミニトマトを給食で提供しました！

子どもたちは「こんなに真っ赤なトマトがとれたよ！」と嬉しそうに見せてくれました。

給食では、「ぼくがとったミニトマトおいしい～！」と一番最初に食べているお友達もいました♪

梅雨明けし暑い日が続いておりますので、ミニトマトがすくすく育ち赤く美味しそうなミニトマトが実っております！

園に来た際は、是非ご覧になってみて下さい。

2020年7月30日

７月２９日はかなりや、レオーネでミニトマトときゅうりを収穫しました！収穫したミニトマトは２９日給食のビビンバにのせて提供し、きゅうりは３０日給食にスティックサラダで提供しました♪

「とってもおいしい！」「ぼくたちが育てた野菜だよね！」と嬉しそうに喜んで食べていました！

自分達で育てた野菜は格別に美味しかったようです！

2020年7月29日

７月２８日は、かなりや、ちどり、こばと、クーチョロで『ピッツァ作り』をしました！子ども達は、６月に植え、真っ赤になったミニトマトを「大きくなってる！緑から赤になった！」と大喜びしながら収穫しました。

クッキングでは、ピザ生地を伸ばして、トマトソースをぬり、子どもたちが育てて収穫したミニトマト、バジル、チーズをのせ、給食室のオーブンで焼いて完成！「ピザ生地ってこんなに柔らかくてもちもちしているんだ！」「いろいろな形になるね！」と興味をもちながら取り組みました。最後に、収獲したミニトマトは「どこにのせようかな・・・」と大切そうにトッピングしていました。給食で焼きあがったピザを見ると、「とっても美味しそう！」「最高に楽しかった！」と大興奮！トマトが苦手なお友達も「今日のミニトマト、頑張って食べたよ」と苦手でも一生懸命食べることができました。子ども達は、自分達で育て、収穫し、作ったという達成感を得ることができ、良い経験になったと思います！

ミニトマトはプランターで栽培可能ですので、お家でも野菜に触れる機会を設けて頂けたらと思います。

2020年7月21日

今日は、レオーネ、カメーリア、ロンディネクラスでピッツァクッキングを行いました。

昨日から今日の食育クッキングに備えて、みんなが育てているミニトマトを収穫し、楽しみに準備していました。（残念ながらトマトの成長が追いつかず、トマトが収穫できなかったクラスは、後日収穫しまた改めて食育を行う予定です。）　

年長さんは自分でピザ生地をばし、トマトソースを塗って、チーズをのせて、最後に心を込めて育てたミニトマトをトッピング♪給食室のオーブンでチーズがとろーり焼き上げて出来上がり！本日クッキングを行ったクラスは、給食で、自分で作ったピッツァを食べて大満足の様子でした。

2020年7月17日

今週の総合・プリミアの保育参観にお越しの保護者様に、日頃、子どもたちが口にしているパンを是非試食して頂きたいと思い、手作りパンを配布させて頂きました。また機会を見つけて保護者の方にも当園の給食をお伝えしていきたいと思っております！

2020年7月17日

本日はプリミアクラスの参観でトマトについて食育を行いました。トマトの実はどんな色に変化するか？何色のお花が咲くか？どこの国の野菜か？トマトが成長するのに必要な物は何か？等々みんなにクイズを出しました。毎日トマトを観察しているので興味津々で答えてくれました！

最後に、冷凍したトマトを水につけると皮がきれいにむける様子を見てもらいました。子どもたちは不思議そうに見ており、保護者の方からは「今度試してみます！」との声もありました。トマトを冷凍する際は、へたをくり抜き、トマトのおしりの部分に十字に切り込みを入れて冷凍します。それを水につけるだけできれいに皮がむけます。皮をむいたトマトは、スープやトマトソースにおすすめです♪とても簡単に出来ますので、たくさんトマトが採れた時等は是非、お家でも試してみて下さい！

2020年7月17日

本日の給食は、『手作り生地のピッツァ』でした！

献立は

☆手作り生地のピッツァマルゲリータ

☆食いしん坊サラダ

☆オニオンスープ

☆レッドグローブ

です♪

子どもたちは「わ～！ピザだ～！」「イタリア料理屋さんみたい！」と大喜びでした♪来週、再来週はピッツァクッキングを予定しております。クッキングの様子は、ブログ等でお知らせさせて頂きます。是非ご覧になってみてください。